Liputan6.com, Jakarta Tren snacking atau makan camilan (ngemil) di kalangan Gen Z tidak lagi sekadar soal rasa. Generasi muda mulai memprioritaskan kandungan nutrisi dalam camilan yang mereka konsumsi.
Menurut survei International Food Information Council 77 persen Gen Z mempertimbangkan komposisi gizi sebelum memilih snack, seperti kandungan serat, kadar gula, dan sumber protein.
Sementara itu, 54% Baby Boomers yang memilih camilan sehat. Terlihat Gen Z lebih peduli dengan camilan sehat dan bermanfaat bagi tubuh.
Salah satu camilan yang bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian adalah apel yang praktis dibawa ke mana-mana dan bisa langsung dikonsumsi.
Salah satu contoh apel yang mengusung konsep tersebut adalah Rockit, apel mini asal Selandia Baru. Berasal dari campuran apel Gala dan S...