Gula dan Pemanis Buatan, Ini Perbedaan dan Dampaknya bagi Tubuh

Liputan6.com, Jakarta - Rasa manis pada makanan atau minuman bisa dihasilkan oleh gula maupun pemanis non-gula alias pemanis buatan.

“Jika berbicara tentang gula, maka akan berhubungan dengan diabetes. Sedangkan produk pemanis non-gula berhubungan dengan sistem imun,” kata dosen patologi anatomik di Fakultas Kedokteran (FK) Unair, Dr. dr.  Willy Sandhika, MSi., SpPA(K) mengutip laman Universitas Airlangga (Unair), Kamis (26/6/2025).

Menurut dokter spesialis patologi anatomi itu, dari segi imunologi, gula bisa menjadi kawan dan bisa pula menjadi lawan.

“Jika peruntukannya adalah pada orang yang kekurangan kalori, gizi buruk, gula bisa menjadi teman. Bagi yang sudah berlebihan akan menimbulkan berbagai macam penyakit,” jelasnya.

Takaran konsumsi pemanis juga tergantung pada siapa yang mengonsumsinya. &l...