Balita di Gunung Kidul Santap Camilan yang Diperkaya Daun Kelor Selama 3 Bulan, Peneliti: Hasilnya Menggembirakan

Liputan6.com, Jakarta Sebanyak 33 balita stunting usia 13-59 bulan di Gunung Kidul, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) menerima Pemberian Makanan Tambahan (PMT) yang diperkaya daun kelor.

PMT diberikan dalam bentuk kudapan lokal seperti sempol, bakso, dimsum, sosis, nugget ayam tempe, dan bolu kukus. Kudapan ini diproduksi oleh ibu-ibu PKK, UMKM, dan kader Posyandu yang telah mendapat pelatihan.

Sedangkan, pemberiannya kepada anak balita sesuai pedoman Kementerian Kesehatan tahun 2023 tentang penyusunan PMT lokal.

“Hasilnya cukup menggembirakan. Sebanyak 44,83 persen balita mengalami peningkatan kadar hemoglobin dan 68,97 persen sudah mencapai kadar Hb normal. Di samping itu juga terjadi perbaikan status gizi balita berdasarkan berat badan per tinggi badan,” jelas Peneliti Pusat Riset Teknologi dan Proses Pangan (PRTPP) Badan Riset dan Inovasi Nasio...